Wein- und Ölmühlen-Rundreise durch das Cilento: Eine kulinarische Reise durch die Aromen der Region

Das Cilento ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Wer die Essenz dieser Region entdecken möchte, findet keine bessere Möglichkeit als eine Wein- und Ölmühlen-Rundreise. Vom Hotel Schuhmann in Paestum aus befinden Sie sich im Herzen einer einzigartigen Agrarregion, wo die Leidenschaft der Erzeuger Trauben und Oliven in gastronomische Kunstwerke verwandelt.

Der Direktkauf beim Weingut garantiert nicht nur höchste Qualität, sondern bietet auch die Gelegenheit, die Geschichten derer kennenzulernen, die diese Hügel seit Generationen bewirtschaften.

Die Weingüter: Von Fiano di Paestum bis Aglianico del Cilento

Die Landschaft rund um Paestum und im Hinterland ist von üppigen Weinbergen geprägt. Eine empfehlenswerte Tour durch die Weingüter und Ölmühlen des Cilento sollte unbedingt die exzellenten Weine der Region umfassen.

• Die Weinberge von Paestum: Nur wenige Kilometer vom Hotel entfernt befinden sich preisgekrönte Weingüter, die den Fiano erfolgreich veredelt haben. So entsteht ein mineralischer, langlebiger Weißwein, der perfekt zu unserem Mozzarella passt.

• Aglianico del Cilento: Weiter in Richtung der Hügel von Giungano oder Rutino wird der Aglianico zum Hauptdarsteller – ein vollmundiger Rotwein, der in Eichenfässern reift, bevor er auf Ihren Tisch kommt.

• Weinerlebnis: Viele Weingüter bieten Weinbergführungen mit anschließender Verkostung im Weinkeller an. Dort können Sie exklusive Flaschen erwerben, die im Einzelhandel nicht erhältlich sind.

Die Ölmühlen: Entdecken Sie flüssiges Gold DOP

Olivenöl ist die Seele der mediterranen Küche. Wenn Sie die Ölmühlen in Ihre Wein- und Ölmühlenreise im Cilento einbeziehen, entdecken Sie, warum das lokale native Olivenöl extra (EVO) so geschätzt wird.

1. Die unterirdischen und modernen Ölmühlen: Zwischen Paestum und den Hügeln von Ogliastro Marina können Sie hochmoderne Anlagen besichtigen, die Öl aus den Olivensorten Pisciottana und Rotondella kaltpressen.

2. Fachverkostungen: Lernen Sie, die für Cilento DOP typischen Aromen von Artischocke, frisch geschnittenem Gras und Mandel zu erkennen.

3. Direkter Kauf: Mit einer Dose frisch gepresstem Olivenöl gönnen Sie sich ein Stück Cilento-Sonne für das ganze Jahr.

Tipps für Ihre perfekte Weinreise ab Hotel Schuhmann

Damit Ihre Wein- und Genussreise optimal organisiert wird, hat das Team des Hotel Schuhmann folgende Tipps für Sie:

• Reservierung: Es empfiehlt sich, die Produzenten mindestens einen Tag im Voraus zu kontaktieren, um einen persönlichen Empfang zu gewährleisten.

• Logistik: Wenn Sie Weine lieber ohne Führung verkosten möchten, arrangiert unsere Rezeption gerne einen privaten Transfer oder eine geführte Tour.

• Versand: Viele Weingüter und Olivenölmühlen bieten einen Versand nach Hause an – ideal, wenn Sie mit dem Flugzeug anreisen oder wenig Platz im Koffer haben.

Hotel Schuhmann: Der ideale Ausgangspunkt für Ihre Genussreise

Nach einem Tag inmitten der Weinberge und den Düften der Olivenölmühlen erwartet Sie das Hotel Schuhmann, um Ihre Reise stilvoll ausklingen zu lassen. Genießen Sie einen der Weine, die Sie während Ihrer Wein- und Olivenöltour im Cilento erworben haben, und bewundern Sie den Sonnenuntergang an unserem Privatstrand.

Zusätzliches Highlight: Wir veranstalten regelmäßig Themenabende mit lokalen Produzenten direkt im Hotel. Werfen Sie bei Ihrer Ankunft einen Blick in unseren Veranstaltungskalender!

Sind Sie bereit, Ihre Sinne mit den Aromen des Cilento zu verwöhnen? Fordern Sie jetzt Ihre personalisierte Karte mit lokalen Erzeugern an und buchen Sie Ihr Zimmer im Hotel Schuhmann!