il nostro ristorante
Vivi un’esperienza gastronomica
a 360° a due passi dal mare
Risveglia il tuo gusto
I sapori della
Costa del Cilento
Lasciati conquistare dalle proposte del nostro chef, piatti di mare e di terra che omaggiano il territorio guardando alla modernità.
Scegli il nostro light lunch per un pranzo veloce e fresco senza rinunciare al buon gusto.
Scopri un menu à la carte con primi e secondi, piatti caldi e freddi, insalate e panini gourmet, prodotti tipici del territorio scelti rispettando l’andamento delle stagioni.
Senza dimenticare le speciali proposte per vegetariani, celiaci e vegani.
Tutto completato da una ricca carta dei vini legata alla Costa del Cilento.
La location
Ristorante sul mare a Paestum
Scopri tutto il gusto dei sapori locali mangiando negli esclusivi ed accoglienti ambienti dello Schuhmann Hotel.
Inizia un nuovo giorno con la prima colazione servita a buffet presso l’elegante Veranda.
Vivi il nostro lunch tutti i giorni dalle 12.30 alle 15 nella terrazza esterna sul mare con menu à la carte che include piatti caldi e freschi e veloci come panini da asportare e sandwich
A cena la location è quella della sala interna, con ampie vetrate che guardano verso l’azzurro del mare, con un menu a scelta proposto dallo chef ogni giorno diverso
La nostra filosofia
Ristorante vista mare a Paestum
Il nostro ristorante sul mare nasce con l’intento di sorprendere attraverso la semplicità.
Un percorso non semplice, che omaggia la tradizione locale attraverso la realizzazione di numerosi piatti che affondano le radici nel territorio e nella cultura di Paestum e del Cilento.
Linearità e genuinità le ritroviamo nelle portate proposte e nella scelta delle materie prime, con numerosi ingredienti a km 0, in arrivo dai piccoli produttori locali.